飲食店

外食業界には、ファストフードのフランチャイズ、カジュアルダイニングチェーン、調理された料理を提供する高級レストランなどが含まれます。農産物のコモディティ価格の変動、賃金インフレ、個人消費の動向が、これらの外食関連銘柄に日中の大きな価格変動をもたらします。現在、Longino & Cardenal SpAが出来高でトップとなっています。以下の表では、これらフードサービス事業者のファンダメンタル・テクニカル指標をまとめています。