農産物・製粉

このセクターの企業は、穀物などの農産物原料を加工し、小麦粉、食用油、飼料といった基礎的な製品を製造しています。天候に左右される収穫量や世界的な輸出関税が、これら銘柄のボラティリティを大きく決定づけます。現在、COSUMAR SAが出来高・上昇率の両方でトップとなっています。以下の表に、主要なファンダメンタル・テクニカル指標を整理しています。